简厨食谱是北京壹胜科技有限公司开发的一款手机食谱软件。软件收录了海量的菜谱,包括家常菜、四季时令菜、烘焙甜品、孕婴营养膳食等,可以满足用户的需求。软件内置智能食材仓库,可以录入家中现有食材,追踪食材新鲜保质期,减少食材浪费。软件还支持菜谱关键词搜索、多维度分类筛选、收藏、分享功能,不管是厨房新手,还是经常在家做饭的大厨,都能轻松使用!有需要的朋友欢迎下载使用!

1、菜谱覆盖面广,特殊人群膳食齐全
除普通家常菜,专门设置孕婴膳食专区,包含备孕、孕期、月子阶段食谱,兼顾普通家庭与特殊饮食需求。
2、食材仓库管理,杜绝食材过期浪费
可以录入冰箱食材,跟踪保质期,提醒快要过期的食材,帮助用户合理消耗家中存货,减少食材丢弃。
3、内置全套厨房工具,不用跳转其他软件
烘焙计时、解冻时间、米饭配比等工具全部内置,下厨过程不用切换浏览器查参考数据。
4、新手友好,信息标注完整
每道菜标注热量、耗时、难度、精确食材用量,图文步骤清晰,厨房小白也可以跟着复刻菜品。
1、宫廷国风界面古朴精致,分类架格清晰,首页按节气推送时令菜谱方便跟季而食。
2、孕婴膳食单独成区,备孕孕期孕产月子各阶段菜谱分明,按特殊时期营养需求搭配。
3、每道菜品标注热量与风格功效标签,用料用量列全,汤羹小炒甜品各有对应参考。
4、食材仓库按类别归置囤货,鲜度追踪临近保质期时给出提示,帮着先吃快过期的。
5、烘焙时长解冻参考米饭配比等小工具常驻手边,做饭途中查一下就能接着往下走。
1、切换到底部【分类】页面,在【场景】板块选择【下午茶】分类入口进入菜谱列表。

2、在下午茶菜谱列表找到【脆皮炸鲜奶】,查看标注的时长与热量信息。

3、进入【脆皮炸鲜奶】详情页浏览【食材清单】,记下【纯牛奶】白糖等主料用量。

1、下载打开软件在我的界面点击【解冻时间】

2、进入后选择解冻食材和重量,即可获得建议解冻时间

解冻小贴士:
建议使用冰箱冷藏室缓慢解冻,更安全卫生
室温解冻易滋生细菌,不建议使用
微波炉解冻时请使用低功率档位
解冻后请尽快食用,不要重复冷冻