一米市集APP是款简单实用的三农服务软件。农产品大户可以通过这款软件了解最新的种植方法和科学的养殖方法，还可以获得更多的农产品销售渠道，再也不用担心农作物滞销的问题，让大家可以轻松吃到最新鲜的蔬果食材，有喜欢的用户不要错过了。
【零检出好食材】在这里，所有的产品都没有秘密，我们的蔬果合作伙伴大都来自本地自主经营的中小型农场，且顺从四季脉络应时种植，你会看到每样食材的身份证。所有农业或养殖残留，在获CNAS认证的自建实验室和SGS等全球权威的检测机构面前都将无所遁形；专业的检测很贵，但贵不过许下的诺言。
【有机食物专题】每周更新食材、食安、有机知识相关专题，不仅提供放心的健康食物，也有助于生态平衡和多样性的建立。食物不只是食物，他们的种养过程定义了我们的环境。每一次的购买，都是在为你想要的世界投票。
【相识农友伙伴】与一米合作的农友，他们和你一样在意每一根萝卜、每一颗鸡蛋的味道，他们也要给自己的家人吃。来看看他们的故事，跟他们成为朋友，从此相信放进嘴里的每一口。
1、常规保鲜。一般的粮仓适时通风或密闭保管，可短期保鲜粮食。利用地窖、窑洞可短期保鲜蔬菜和果品。利用沟藏、埋藏方法可短期储藏蔬菜。
2、低温保鲜。利用低温降低农产品呼吸作用，限制微生物活动。
3、化学品保鲜。利用防腐剂、熏蒸剂、保鲜剂、抗氧化剂等化学制品抑制微生物和酶活动，延长保鲜期。
4、气调保鲜。在密闭条件下，采用低氧、高氮或高二氧化碳气体保藏粮食、果蔬、肉类和水产品等，可抑制其呼吸作用和微生物活动。
5、辐射保鲜。利用核辐射杀虫灭菌，抑制农产品的某些生理活动，延长保鲜期。
一洗：买回的蔬菜用水洗几次，洗去表面残留的农药：
二泡：用足量清水把蔬菜浸泡30分钟左右，让农药充分溶出；
三烫：用60-80·c热水将蔬菜烫1-3分钟，可以有效减少蔬菜中的农药含量。但要注意烫过蔬菜的水绝不能用来做汤，否则最易引起农药中毒；
四炒：炒是最后的加工环节，较高的温度有助于降解残余农药。
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